Monat: Februar 2018

Das Experiment mit der roten Beete und dem Tikidrink muss noch etwas auf sich warten lassen, da ich zuletzt wenig Zeit und Muße hatte zu experimentieren. Mal kam da etwas dazwischen, dann hatte ich, zum Glück, viel Arbeit und nun kam mir dieser Beitrag noch in den Sinn. Demut Substantiv, feminin – in der Einsicht … Weiterlesen – Demut- Eine Tugend –

Tiki- Geist des Heimwehs nach der Fremde Wie zuletzt schon angekündigt, so ist Tiki, neben dem Cocktailminimalismus, ein Weiteres meiner Faible. Mit diesem, verhält es sich ungefähr so wie mit der Geschichte weswegen ich, nach einem abgebrochenem und einem abgeschlossenen Studium, noch immer in der Gastronomie arbeite. In meiner Jugend, hatte ich wahrlich wenig Interesse, … Weiterlesen – The Essence Of Tiki Drinks –